jameda.de präsentiert zum Schulanfang: „Tipps für ein gesundes Pausenbrot“

Der Schulanfang in Bayern und Baden-Württemberg steht vor der Tür. Was viele Eltern nicht wissen: Bereits beim Frühstück entscheidet sich, wie fit ein Kind den Schulalltag meistert. jameda.de, eines der führenden Arztbewertungsportale in Deutschland, präsentiert daher die besten Tipps für ein „gesundes Pausenbrot".

Die Leistungskurve eines Kindes erreicht etwa gegen zehn Uhr morgens ihren Höhepunkt. Um sich möglichst lange konzentrieren und lernen zu können, ist es für ein Schulkind sehr wichtig, regelmäßig und ausgewogen zu essen und zu trinken. Das „gesunde Pausenbrot“ liefert dem Kind die notwendige Energie für die zweite Vormittagshälfte, um dem Unterricht bis zum Schluss aufmerksam folgen zu können. Das Pausenbrot soll das Frühstück zu Hause sinnvoll ergänzen: „Wenn das Frühstück mager war, sollte das Pausenbrot entsprechend größer ausfallen“, erläutert Petra Müller, Gesundheitsexpertin beim Münchner Arztbewertungsportal jameda.de.

4 Säulen des gesunden Pausenbrots:

• Komplexe Kohlenhydrate

• Eiweiße

• Vitamine und Mineralstoffe

• Ein gesundes Getränk

Wichtig für ein gesundes Pausenbrot sind komplexe Kohlenhydrate, die vor allem in Vollkornbrot oder -brötchen enthalten sind. Vollkornprodukte sind auch deshalb empfehlenswert, weil sie wertvolle Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Der hohe Bedarf der Schüler an Eiweiß und Calcium lässt sich gut mit Milch, Joghurt, Käse oder anderen Milchprodukten ausgleichen. Tierische Eiweiße in Wurst ergänzen zusätzlich den Eiweiß-Haushalt. Vitamin C und Co. sind hauptsächlich in Obst und Gemüse (möglichst aus ökologischem Anbau) enthalten. Äpfel, Gurken, Radieschen, Kirschtomaten, Karottensticks, Paprikastreifen oder eine Nektarine geben dem Pausenbrot richtig Pepp. Ein absolutes Muss ist ein gesundes Getränk. Ein Kind sollte, je nach Alter und Wetterverhältnissen, zwischen einem und zweieinhalb Liter trinken. Dickmacher wie Limo und Cola sollten gemieden werden. Die besten Durstlöscher sind Mineralwasser, Frucht- oder Kräutertees und Saftschorlen.

Machen Sie Ihren kleinen Liebling zum Star des Pausenhofs

Essen soll Spaß machen! Seien Sie kreativ und wechseln Sie Brotsorten sowie Belag häufig. Neben leckeren Käse- und Wurstsorten kann das Brot auch mit Kräuterquark, Radieschen, Bratenfleisch, gekochtem Ei oder vegetarischen Aufstrichen garniert werden. Mit einem Salatblatt, etwas Kresse oder Tomaten- bzw. Gurkenscheiben sieht ein Sandwich deutlich appetitlicher aus und schmeckt auch noch leckerer. Liebevoll hergerichtetes, geschnittenes Obst und Gemüse essen Kinder gerne; je bunter umso besser. Eine besondere Überraschung in der Frühstücksbox sind beispielsweise besonders geformte Brote, „Gurken-Radieschen-Gesichter“, ein bunter Obst-Spieß oder ein kleiner Müsli-Riegel.

Tipp: Packen Sie die Leckereien für Ihr Kind in eine stabile Pausenbrot-Box. So ist sichergestellt, dass das Pausenbrot auch nach dem Transport im Schulranzen noch schön und appetitlich aussieht.